Alfalfa 120g

Alfalfa 120g

Číslo Rozhodnutia ÚVZ SR: ZHHSR/7315/2009

V alternatívnej medicíne sa táto rastlina využíva už po stáročia. Alfalfa je bohatá na bielkoviny, minerálne látky, vitamíny a chlorofyl. Alfalfa so svojím komplexným obsahom výživových látok môže kladne pôsobiť pri posilnení imunitného systému, zvyšovaní fyzickej sily, zvýšení výkonnosti, a preto je vhodná pri rekonvalescencii, pre ťažko fyzicky a psychicky pracujúce osoby, ako aj pre športovcov.?

História

Lucerna siata (Medicago sativa) pochádza z Ázie. Objavili ju Arabi, ktorí ňou kŕmili svoje kone. V Iráne sa táto rastlina pestovala už pred cca. 2500 rokmi. Aj názov alfalfa pochádza z arabčiny a znamená „otec všetkých potravín“. V alternatívnej medicíne sa táto rastlina využíva už po stáročia vďaka vysokému obsahu látok, ktoré prispievajú k udržaniu zdravia alebo sa podielajú na jeho prinavrátení. V tradičnej čínskej medicíne sa listy lucerny používali pri chorobách tráviaceho ústrojenstva a obličiek. V Indii ayurvédsky lekári používali pre podobné indikácie túto rastlinu, napr. pri tráviacich problémoch. Indiáni v Severnej Amerike používali lucernu na liečenie žltačky a na zvýšenie zrážanlivosti krvi.

Čo obsahuje?

Alfalfa je bohatá na bielkoviny, minerálne látky, vitamíny a chlorofyl. Rastlina obsahuje enzýmy: proteázy, lipázy, amylázy, invertázu, pektinázu. Ďalej obsahuje organické kyseliny, flavonoidy, izoflavonoidy. Významné sú vitamíny: C, D, E, K, provitamín A, vitamíny skupiny B, minerálne látky: vápnik, draslík, železo, zinok, horčík, meď, selén, mangán, fosfor a vysoký obsah chlorofylu. Lucerna je aj vynikajúcim zdrojom vlákniny.

Indikácie, zdravotné problémy

Alfalfa so svojím komplexným obsahom výživových látok môže kladne pôsobiť pri posilnení imunitného systému, zvyšovaní fyzickej sily, zvýšení výkonnosti, a preto je vhodná pri rekonvalescencii, pre ťažko fyzicky a psychicky pracujúce osoby, ako aj pre športovcov.
Organicky viazané minerálne látky pomáhajú organizmu udržiavať si zásadité prostredie, ktoré je potrebné pre správne a optimálne fungovanie všetkých buniek nášho tela.

Keďže sa jedná o široko dostupnú rastlinu, jej účinky boli málo klinicky overené, a indikácie, na ktoré sa lucerna používa, väčšinou vychádzajú z ľudového liečitelstva.

Alfalfa sa najčastejšie používa v alternatívnej medicíne pri nasledujúcich zdravotných problémoch:

• anémia,
• zlé trávenie,
• nechutenstvo,
• dna,
• artritída a reuma,
• vredová choroba žalúdka,
• osvedčuje sa aj pri neutralizácii kyslej žalúdočnej šťavy,
• akútne a chronické zápaly močového mechúra.

Anémia
Chudokrvnosť alebo málokrvnosť môže byť zapríčinená aj nedostatkom železa v organizme. Najčastejšou príčinou je chronická strata krvi, ako napr. počas menštruácie alebo pri žalúdočných vredoch a hemoroidoch. Všeobecnými symptómami sú únava, slabosť a dýchavičnosť. Lucerna vďaka svojmu obsahu železa môže pomôcť v potrebnej substitúcii, resp. prísune chýbajúceho železa.

Dna
Dna bola známa ako choroba bohatých, lebo väčšinou na ňu ochoreli ľudia, ktorí konzumovali hlavne mäso. Mäso, mäsové výrobky obsahujú veľa purínov, ktoré zvyšujú koncentráciu kyseliny močovej v krvi. Kyselina močová sa vylučuje v podobe kryštálikov a usádza sa v kĺboch, kde vyvoláva zápal.
Zásaditá reakcia minerálnych látok lucerny môže pomôcť zneutralizovať kyselinu močovú, zvýšiť jej vyplavovanie z organizmu a tak zmierniť symptómy dny.

Nechutenstvo, zlé trávenie
Enzýmy, ktoré sú schopné štiepiť bielkoviny, tuky a škroby môžu uľahčiť prácu nášho tráviaceho traktu, a tak pomôcť pri trávení. Správnemu fungovaniu čriev prispieva aj vysoký obsah vláknin.

Kosti a zuby
Vďaka optimálnemu obsahu vápnika a ďalších minerálnych látok môže táto rastlina pomôcť pri tvorbe kostí hlavne v puberte a klimaktériu po menopause, keď je nepostrádateľný zvýšení príjem organicky viazaného kalcia.

Menopauza
Menopauza väčšinou nastupuje medzi 45. a 55. rokom života žien. Vaječníky postupne znižujú tvorbu ženských hormónov (progesterón, estrogény), čo vedie k nepravidelnostiam až ku skončeniu menštruačných cyklov. Hlavne zmena v hladine ženských hormónov vyvoláva typické symptómy: návaly tepla, búšenie srdca, depresia, rýchla zmena nálad, pokles aktivity, osteoporóza atď. Alfalfa vďaka svojmu obsahu izoflavónov,  môže pomôcť zmierniť niektoré nepríjemné príznaky menopauzy.

Odporúčané použitie

Počas 2 až 3 mesiacov 1 – 2 krát denne rozpustiť jednu kávovú lyžičku v 2 dl vody alebo ovocnej šťavy a vypiť.
Po tomto období sa odporúča prestávka 1 mesiac.

Nežiadúce účinky, na čo si treba dať pozor

Na konzumáciu sa neodporúčajú semená alfalfy a tepelne neošetrené klíčky, keďže vo zvýšenej miere môžu obsahovať látku L-kanaverín. Táto látka je podobná aminokyseline L-arginínu. V prípade opíc kanaverín vyvoláva autoimunitné ochorenie lupus erythematosus, u ľudí môže zhoršiť stav pacientov s týmto ochorením.
Neodporúča sa dlhodobé užívanie bez prestávky. Lucerna sa najčastejšie užíva 2 až 3 mesiace a potom nasleduje minimálne 1 mesiac pauza.