| Zelený život Výživové doplnky pre Vás! Harmónia z prírody. |
Úvod » » Maca extrakt 100g
Maca extrakt 100g
Maca extrakt je približne 10krát koncentrovanejší ako komerčne dostupné prípravky, ktoré obsahujú sušený, rozdrvený koreň. Čitajte ďalej TU nižšie.
Kompletné špecifikácie
Maca 100g
Čo je Maca?
Maca (Lepidium meyenii alebo peruvianum) je rastlina, ktorá rastie v Andách, v Peru. Archeologické nálezy ukázali, že bola kultivovaná už asi pred 2000 rokmi. Bola dobre známa medzi Indiánmi, pôvodnými obyvateľmi Južnej Ameriky. Maca bola považovaná za posvätnú rastlinu, ktorú používali Inkovia. Krátko po dobytí týchto oblastí, španielskí kolonisti zistili, že sa ich dobytok v horských podmienkach rozmnožuje veľmi slabo. Indiáni im odporučili kŕmiť zvieratá hľuzami rastliny Maca. Výsledky boli také dobré, že existujú aj záznamy spred vyše 200 rokov o dodávkach Maca na tieto účely. Prvý krát bola táto rastlina opísaná nemeckým botanikom Wilhelmom G. Walpersom v roku 1843.
Maca je vynikajúcim zdrojom prírodných živín. V Peru sa Maca konzumuje ako potravina, ale využíva sa tradične aj na liečenie. Pripravuje sa rôznymi spôsobmi, pečie sa, varí ale jedáva sa aj surová.
Prečo Maca - Zelený život?
Na trhu existuje viacero prípravkov Maca. Vo väčšine prípravkov nájdeme sušený a zomletý koreň. Maca - Zelený život, je vodno-etanolový (alkoholový) výťažok 10:1. To znamená, že sa v ňom nachádza celý profil látok vďaka vhodnému vyluhovadlu, ktorým je špecifická zmes vody a liehu. Extrakčný pomer 10:1 znamená, že z 10kg sušeného koreňa Maca sa získava 1kg suchého extraktu.
Jedná sa teda o vysoký koncentrát výživných látok, ktorý je približne 10krát koncentrovanejší ako komerčne dostupné prípravky, ktoré obsahujú sušený, rozdrvený koreň!
Čo obsahuje Maca?
Koreň Maca obsahuje približne 60-75% uhľohydrátov, 10-14% bielkovín, 3.5% vláknin a 2.2% tukov.
| Priemerná výživná hodnota v 10g sušeného koreňa Maca | |
| Energetická hodnota | 136.1 kJ/ 32.5 kcal |
| Bielkoviny | 1 – 1.4 g |
| Sacharidy | 6 – 7.5 g |
| Tuky | 0.22 g |
| Vláknina | 0.35 g |
Bielkoviny obsahuje hlavne vo forme polypeptidov a aminokyselín. Tiež obsahuje vápnik, draslík, železo a iné minerálne látky, vitamíny (B1, B2, B12, C, E), mastné kyseliny (nasýtená: palmitová a nenasýtené: oleová a linolenová).
| Priemerný obsah minerálnych látok a vitamínov v 10g sušeného koreňa Maca | |
| Minerály | per 10 g |
| Vápnik | 25 mg |
| Meď | 0.6 mg |
| Železo | 1.5 mg |
| Jód | 52 mcg |
| Mangán | 80 mcg |
| Draslík | 205 mg |
| Sodík | 1.9 mg |
| Zinok | 380 mcg |
| Vitamíny | per 10 g |
| B2 | 39 mcg |
| B6 | 114 mcg |
| C | 28.6 mg |
| Niacin | 565 mcg |
Maca obsahuje aj steroly (napr. sitosterol), taníny, saponíny a alkaloidy (macaridín, lepidilín, lepidilín B). Zaujímavý je obsah aromatických izotiocyanátov. Sú to zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú hlavne v hlúbových zeleninách (brokolica, kapusta, karfiol atď.).
Odporúčané použitie Maca
Jeden krát denne rozpustiť jednu kávovú lyžičku v 2 dl vody alebo ovocnej šťavy a vypiť.
Ďalšie informácie o Maca:
Číslo Rozhodnutia ÚVZ SR: ZHHSR/7315/2009
Pestrá, vyvážená strava a zdravý životný štýl sú dôležité faktory Vášho zdravia.
Odporúčame tiež:
