Úvod » Bezlepkové múky zo semien » Múka z tekvicových jadierok 500g
Múka z tekvicových jadierok 500g
skladom
Kompletné špecifikácie
Múka z tekvicových jadierok je kvalitná a výživná paleo múka, ktorá je vyrobená pomletím zvyšku ošúpaných tekvicových jadierok po mechanickom vylisovaní oleja. Týmto sa múka zbaví množstva nadbytočného oleja a získa sa jemne mletý produkt typickej zelenkavej farby s charakteristickou arómou a chuťou. Tekvicové semienka sú obľúbené pre ich výraznú, jemne orieškovú chuť. Tieto chuťové vlastnosti si v plnej miere zachováva aj múka z tekvicových semienok.
Najčastejšie použitie múky z tekvicových jadierok
Múka z tekvicových jadierok obsahuje veľa vlákniny a na druhej strane málo uhľohydrátov, preto býva obľúbenou súčasťou mnohých redukčných diét. Vláknina v tejto paleo múke prispieva k zvyšovaniu jej celkového denného príjmu a poskytuje možnosť znižovať celkový denný príjem kalórií, nakoľko navodzuje pocit sýtosti.
Múka z tekvicových jadierok obsahuje aj veľké množstvo bielkovín, preto je zvlášť vhodná ako bielkovinová zložka vegetariánskych a vegánskych receptov. K ďalším plusom múky z tekvicových semienok je napríklad štedrý obsah vitamínu E, vitamínov skupiny B, železa, horčíka, zinku a ďalších stopových prvkov.
Charakteristickou črtou múky z tekvicových jadierok je dobrá absorbcia tekutín a tukov, preto je zvlášť vhodná na pečenie aj zahusťovanie. Je použiteľná v rôznych receptoch na chlieb, pečivo, pagáče, palacinky a posúchy. Pečivu dodáva plnú zemitú chuť. Možno z nej pripraviť aj chutné a zdravé pesto bez orieškov.
Jednoduchým spôsobom, ako začleniť múku z tekvicových semienok do nášho jedálnička je pridávať túto paleo múku do šalátov, smoothie, jogurtov, kokteilov a ovocného pyré.
Odporúčame tiež:
naša cena 3,30 €
naša cena 9,70 €
skladom
naša cena 3,10 €
naša cena 5,60 €
