Úvod » Potraviny z prírody » Múka z hroznových jadierok 250 g
Múka z hroznových jadierok 250g
Pri výrobe najprv z hroznových jadierok za studena vylisujú olej a potom ich pomelú na jemný prášok. Týmto procesom sa zníži aj podiel omega 6 ž mastných kyselín a stáva sa vhodným na pečenie, a zároveň získame múku s vyššou nutričnou hodnotou..
Je bohatý na flavonoidy, polifenoly, procianidiny.
Vysoký obsah vláknin pomáha v práci tráviacej sústavy. Môžeme využiť pri pečení chleba, zákuskov s ktorými harmonizuje chuť hrozna. Môžete ním nahradiť 3-5% múky z pôvodných receptov.
Údaje sú informatívneho charakteru.
Dodržujte prosím dennú dávku = 1 kávovú lyžičku.
100g obsahuje 70g vláknin