Úvod » Vitamíny a minerály » Chia semená 500g
Chia semená 500g
skladom
Kompletné špecifikácie
Chia semienka sú drobné jedlé semená rastliny Salvia hispanica, ktorá sa pestuje prevažne v Mexiku či Austrálii. História jej pestovania a konzumácie sa datuje do mayskej a aztéckej kultúry, dnes sa Chia semená presadzujú ako zdravá funkčná potravina, bez obsahu lepku.
Chia semená sa radia k plnohodnotným potravinám.
Chia semienka sú známe ako bohatý zdroj omega-3 mastných kyselín, ktoré tvoria cca 60% celkového obsahu tuku. Okrem toho sú výborným zdrojom vlákniny , bielkovín, vitamínov (hlavne vitamíny sk. B) , minerálov (vápnik, fosfor, mangán, horčík, zinok) a antioxidantov.
Obsah vlákniny predstavuje cca 40% hmotnosti Chia semien, vďaka čomu sú schopné absorbovať vodu na 10-12 násobok svojej pôvodnej hmotnosti.
Spôsob konzumácie je veľmi variabilný – od konzumácie celých surových zŕn až po mleté múčky. Vzhľadom na veľmi jemnú a nevýraznú chuť sú ideálne k pridávaniu do akýchkoľvek druhov jedál – od nápojov, cez omáčky, polievky, zeleninové a mäsové jedlá až po pečivo a cereálie.
Vzhľadom na vysokú schopnosť absorbovať vodu sú ideálnym adeptom na zdravé zahusťovanie jedál a ako náhrada vajíčok v rôznych receptoch.
Odporúčame tiež:
naša cena 5,15 €
naša cena 6,20 €
naša cena 24,00 €
naša cena 9,50 €
naša cena 13,50 €
